En septembre, les légumes de saison, c’est environ TOUS les légumes. C’est formidable ! Après un an à manger plus sérieusement de saison, je SAIS que le tunnel des choux nous guette, alors je compte bien profiter de toutes ces saveurs avant de leur dire adieu pour plusieurs mois !
Les menus de nos dîners ce mois-ci sont là :
Préambule
Je vous explique sur quels principes et de quelle façon j’organise nos repas du soir dans cet article.
Les fruits et légumes de septembre
La liste des fruits et légumes de saison :
Les menus de nos dîners
Semaine 1
• Salade de betteraves // Courgette grillée + riz // crèmes à la fleur d’oranger
• Quiche tomates-poivrons // Salade verte // compotes pomme
• Repas des enfants – Restes // Yaourt // gâteau du mercredi
• Gaspacho courgettes-petits pois-menthe // taboulé de chou fleur // compotes pomme-prune
• Crumble aubergine & blettes (recette délicieuse découverte dans le programme Back to sport de la coach Lucile Woodward) // Salade verte // Dessert gourmand du vendredi : crumble ou tarte ou tatin aux pommes
Semaine 2
• Salade de concombre // Parmentier brocolis pommes de terre (autre trouvaille récente chez Lucile Woodward) // crèmes au cacao
• Quiche épinards-ricotta // Salade verte // compotes pomme
• Repas des enfants – Restes // Yaourt et gâteau du mercredi
• Gaspacho tomates-poivron // falafels de betteraves // compotes pomme-poire
• Tian de courgettes + polenta // salade verte // Dessert gourmand du vendredi : gâteau ou tarte aux poires
Bon appétit !
La planification des repas… je ne pourrai plus m’en passer ! De bien belles idées en tout cas ! 🙂
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Mais tu es super inspirante ! Je rêve de sauter le pas de la planification, un jour peut être…
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À cœur vaillant, rien d’impossible 😉
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Mais punaise c’est une vraie mine d’or se blog !! J’essaie au max de planifier depuis la reprise du boulot il y a 15j. Avec les 3 il n’y a qu’en anticipant que ça ne se finit pas en crise de larmes (pour eux et moi !). Pour l’instant ça passe à peu près mais je galère grave sur la bouffe merci pour ces astuces !!
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Merci 😊 si ça peut être utile à d’autres gens, c’est super ! Ce mois-ci je teste une nouvelle organisation avec davantage de préparations en avance… j’essaye de documenter l’expérimentation sur Instagram si ça t’intéresse…
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