Vive les quiches !

Avec les beaux jours qui reviennent, j’ai envie de mettre au menu des tartes salées et des salades. La quiche pour moi c’est le bon compromis entre le gras gourmand et les légumes frais. Et je lui trouve plein d’autres avantages : c’est sympa à cuisiner car il y a plein de petites tâches qu’on peut déléguer à un enfant ; c’est un bon joker pour préparer un pique-nique maison ; c’est facile à liquider en entrée ou en apéro s’il en reste… En plus, c’est une insulte presque sympathique. Bref, j’adooore la quiche. Voici la recette de base et les variantes que j’aime bien :

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24(0) heures dans la vie d’une maman active : quelques idées pour s’organiser

La semaine dernière, j’ai replongé dans un article que j’avais rédigé il y a déjà deux ans : 24(0) heures dans la vie d’une maman active. Et je m’y suis beaucoup retrouvée. Mêmes rêves, mêmes réalités ! Sur le papier, ma vie a pourtant changé du tout au tout dans cet intervalle : déménagement, nouveau bébé, nouveau boulot… Si la formule de base reste la même – je suis une femme/maman/active/blogueuse, une « slasheuse » parmi tant d’autres – j’ai le sentiment d’avoir évolué. En congé puis au chômage, j’ai fait du tri dans mes ambitions, et remis pas mal de choses à plat dans notre organisation. Je vous donne quelques principes qui m’aident beaucoup. Lire la suite

Une histoire de… naissance

Bougies dans la nuit

Ça y est ! Ma petite Ourse a soufflé sa première bougie ! Pendant cette journée de fête et les quelques jours qui ont précédé, j’ai repensé à sa naissance. Et, c’est drôle, je ne pensais à rien de médical, rien de technique ; seulement aux émotions, aux sensations, à des choses que j’avais lues, pensées, écoutées… Pour elle, pour moi, et pour vous aussi si vous le voulez, j’avais envie de figer ces souvenirs qui sont encore si vifs : Lire la suite

Recette : pain facile

Depuis quelques mois, nous faisons de plus en plus souvent notre pain à la maison. Avant de me lancer, j’avais des a priori sur le sujet. Les principaux étaient : ça prend trop de temps ; je ne sais pas où trouver de la levure fraîche ; pétrir, c’est trop dur ! J’ai donc trouvé une recette avec un temps de levée réduit, de la levure déshydratée ; et sans pétrissage. Maintenant qu’elle est bien rôdée, je la partage avec vous : Lire la suite

Un an bientôt…

Bientôt 11 mois... et déjà musicienne

Ma petite Ourse a onze mois. Chaque jour, on progresse son premier anniversaire… Et comme pour ma fille aînée, je me transforme en boule d’émotions et de nostalgie à l’approche de cette grande étape. J’ai envie de retenir les souvenirs de cette période si fragile : les derniers instants où je peux légitimement la considérer comme mon bébé. Avant de la regarder grandir… Lire la suite